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沈念池并不奇怪他为什么会知道自己，看着何然目不斜视地往前走，如果不是看着何然的面子，又有谁知道她呢！
“何先生，还是喝普洱嘛？”
荣经理恭敬地问道。
“嗯。”
何然点点头:“今天是谁掌灶？”
没翻菜单。
“孔毅大厨。”
荣经理似乎是习以为常，直接答道。
“那就让他来道玉带鱼卷吧！”
何然想了想说道:“其他的让他看着办！”
“好的，两位稍等。”
人走出去了。
“孔先生是做官府菜的？”
沈念池自然是认的孔毅的，之前京都厨艺大赛的评委，确实是在京都饭店工作。
只不过他具体擅长什么，沈念池并不清楚。
听何然说玉带鱼卷，也就知道了，官府菜的代表作之一。
“嗯，他师父是官府菜的大师。”
何然点点头:“这次估计他们师门也会有人参加。”
今天之所以来这里，除了吃饭，自然还要做点别的。
打探敌情什么的，没有比做厨子更方便的了。
只要出的起钱，吃上一顿，自然就知道对方的深浅了。
“那可要好好尝尝。”
沈念池愣了一下，失笑道。
她师哥竟然是为了这个，也是没想到。
只不过，何然这么郑重其事，也不是夸张，每届厨艺大赛都是高手如云，由不得他们不重视。
她是不是该庆幸她很少在外面露面，即使是何然那里，也就是个打下手的，所以她实力如何，除了亲近的人，还真没人能探到，这算不算是种优势呢？
稍等确实是稍等，何然的面子够大，菜上的很快。
沈念池看着色香味俱全又精巧的四菜一汤，她就说嘛！
那次同乡会，点菜的绝对是给京都饭店送钱的，瞧眼前的这一桌，这才该是京都饭店的水准！
“吃吧！”
何然夹了筷子鱼卷给沈念池。
新鲜的鳜鱼片成薄片，将冬笋丝、香菇丝、火腿丝、酱姜丝放在上面，滚包成卷，用葱青捆扎，放入蛋清淀粉糊中上浆，入锅滑熟捞出。
胡椒粉、香油、湿淀粉兑成汁，入锅烧热，下入鱼卷，轻轻翻动，即可出锅。
形如玉带，香软鲜嫩，这道菜可以打九十分。
“怎么？怕了？”
何然的语气有些哄骗的恶趣味。
沈念池知道他的意思，微微一笑:“怕什么！”
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