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现今的三元寺中学，前身即是储彦中学。
赖汤圆捐资办学一事，在四川资阳曾传为佳话。
上世纪五十年代赖汤圆经改造成为国有饮食门店，继承了传统的制作工艺，生意更旺，蜚声海内外。
声名远播的赖汤圆为了满足更多的消费者品尝赖汤圆的愿望，特成立了汤圆心子加工坊，专门生产赖汤圆心子供应国内市场。
它的汤圆心子也供不应求，年销售量达300万公斤。
甚至卖到海外，受到外生活费游降外国人的青睐。
1990年12月赖汤圆再次被成都市人民政府，命名为“成都名小吃”
。
1998年，赖汤圆心子参加商业部优质产品评选，获商业部颁发的“金鼎奖”
，并荣获了天府食品博览会金奖。
“赖”
字牌商标被四川省政府评为“著名商标”
，企业被成都市人民政府授予了“市级先进企业”
称号。
……
四川心肺汤圆四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。
食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。
这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。
有一天冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。
刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。
东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。
原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。
自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。
每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。
觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。
东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。
不少人都争着向他占卜求卦。
不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”
的签语。
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