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——这是汪老对这道菜最后?的描述。
或许阿草也不明白?。
萧鸣笙一边演示,一边跟阿草解释:「看,这样一个宝葫芦的形状,要不就叫它葫芦蒲包肉吧?」
「好啊好啊……」
阿草痴傻一些,但手很?巧,装肉泥再?束口,做得比萧鸣笙和卢妈妈都利落。
不多时,她面前的那?个木盆,已经冒头了。
而萧鸣笙和卢妈妈堪堪只有半盆。
大火转中火熬煮,再?等着凉的功夫,阿草又一个劲围着竹筛上满满的蒲包走来走去。
「郡主,那?这个葫芦,是能挂腰上么?」
「呀,阿草竟是同发?明这道菜的人想一处去了。
它装蒲包里,一是为着这草木清香,二来也是哄小童的。
在腰间串一根丝线,便能挂在腰间了。
」
「嘻嘻,那?岂不是玩累了就能吃?」
想着想着,阿草越发?兴奋。
卢妈妈也过来,逗了一句:「也不知阿草的肚子是要填多少葫芦?」
「嘻嘻……要是妈妈允,我能吃一百个!」
「阿弥陀佛,还是少吃些吧。
」
谈笑间,蒲包肉不再?烫手,打开束口的草绳,挤在盘子里。
咕咚一声?,一个葫芦果真从里头滚出来。
裹在外头的豆腐皮,已经破碎,明黄透亮的皮子沾在猪肉上面,光滑晶莹。
肉的馥郁和豆皮的清香,相得益彰。
刚出锅不久的蒲包肉,微韧,微甜,色香味刚刚好。
萧鸣笙先尝了一片,又招呼他们也吃。
可萧家几人光是看着,不舍入口。
「呀,小人来得巧了……」
「……」
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