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清晨的西湖,烟雨蒙蒙。
苏青柠和李玉竹正在湖畔的农家集市上游览。
"
师父,你看这个,"
李玉竹指着一个摊位,"
这是什么菜?怎么长得这么奇特?"
摊位上摆着一种青翠的蔬菜,茎秆细长,叶片如翠羽般层叠。
"
这是茭白,江南特有的水生蔬菜,"
苏青柠拿起一根仔细端详,"
鲜嫩爽口,最适合清炒或者做汤。
"
"
那这个呢?"
李玉竹又指向另一堆深绿色的植物,"
看起来像是某种藤蔓。
"
"
龙须菜,"
摊主热情地解释,"
水里长的,最是清甜。
"
苏青柠微微点头。
来到临安半月有余,她一直在研究当地的食材。
与北方相比,江南的食材确实别具一格,尤其是水生蔬菜特别丰富。
"
快看,新鲜的银鱼!
"
不远处传来叫卖声。
两人循声望去,只见一个渔夫正在称量一篓银光闪闪的小鱼。
那鱼儿细若发丝,晶莹剔透,正是西湖特产的银鱼。
"
有意思,"
苏青柠若有所思,"
这银鱼看着虽小,但若是烹制得当,滋味定然不俗。
"
"
师父想到什么好点子了?"
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