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阖兴居的菜单子每隔一段时间，都会根据时令菜进行调整因着古平的建议，陆云琛将奶茶也一并新入了菜单。
“梁小哥儿，这奶茶是什么东西？是牛乳吗？还是茶水？你们铺子怎地竟整这些听都没听过的东西”
一汉子擎着菜单瞧了半天，愣是没琢磨出来这新上的饮品是何物。
“大哥，您可别花心思在这猜了，点上一碗尝尝便是了，我们掌柜的新研究出来的这哦东西，可好喝得很讷。”
梁欢笑眯眯地举荐道。
汉子瞧了瞧菜单子上的价钱，稍稍有些迟疑，又架不住自己的好奇心，“那先来上一碗吧，梁小哥儿，你这给我打了包票了，不好喝我可不付钱哈”
“好嘞，客官您稍等”
一碗香津津的奶茶端上桌，汉子擎着勺子搅了搅，热腾腾浓郁的奶香味扑面而来，他忍不住舀起一勺，奶茶入口，没有半丝牛乳的腥味，细闻还沁着淡淡的茶香，口感绵柔，回味一片甘冽。
大堂里吃饭的客人原是在观望，这会儿被这股子醇厚的香气勾得心猿意马，纷纷唤来梁小哥儿，嚷嚷着要点上一份。
一时之间，奶茶竟成了抢手货，连阖兴居的门口都排起了长龙，就等着尝尝这一口。
不过三五日的光景，客源忽地陆陆续续，开始减少。
听前来吃饭的客人说起，东街铺子也开始卖奶茶了，价钱给阖兴居要低两文钱，味道上差不很多，大家都跑去东街买奶茶了。
秦慕言气坏了，登时便撸起袖子要去找东街铺子的掌柜理论，被陆云琛好声好气地哄了回来，奶茶被学事小，若是伤了胎气那便不值当了。
“他们简直就是欺人太甚，自己没本事，不动脑子研究吃食，就去学别人家的东西，学就学吧，还故意卖低价钱撬别人家的客人，此举实在是恶心。”
正说着，秦慕言口中泛起一阵酸意，捂着嘴就要往茅坑跑。
“阿言，慢点慢点”
陆云琛从庖屋盛出一碗雪梨汤，紧跟在他身后。
吐了半天也没得什么，翻上来的全是酸水，秦慕言一阵头晕目眩，眼前冒着金星，斜靠在陆云琛身上兀自缓着劲。
“好了好了，屁大点的事情，你可别跟着上火了，他能卖奶茶又如何？有你夫君的手艺在这，你怕什么？”
陆云琛扶着他的脊背安抚道，心里暗自琢磨起来，光秃秃的奶茶实在是简单，放给任何一个厨子，只须得尝一尝，便知道这东西是如何做的，实在没什么可藏的，想要把生意重新抢回来，那就得来点硬货。
很快，前来吃饭的客人发现近日的奶茶变了样儿，捞到碗底，竟多了两样东西。
“这个黑不溜秋的是珍珠，另个香香软软的是芋圆”
梁欢不厌其烦地跟前来询问的客人一遍遍解释道。
众人虽是不懂这黑黢黢圆咕隆咚的东西为什么要叫珍珠，可咬上去，外皮软弹滑腻，内里筋道软糯，再尝尝那劳什子芋圆透亮柔韧，吃起来还有股子芋头的绵柔劲儿
东街铺子的掌柜瞧着眼前这一碗用料丰富，奶香味儿浓厚的奶茶，愁得连连叹气，连先前研究出奶茶如何熬煮的厨役都跟着傻了眼，想掰开这陆小老板的脑子，看看他这里面装的都是些什么东西，这粘不拉几又软乎乎的东西到底是如何做出来的。
学不来珍珠和芋圆，掌柜的便想着从奶茶上面入手，阖兴居的陆小老板能改良，他们又如何不能？结果，厨役翻来覆去地折腾了好几日，各个调料七七八八地都加了个遍，味道不光不似从前香甜，连口感都变得煞是奇怪，这让原本奔着这家铺子卖的便宜而来的客人，纷纷又掉头，义无反顾地扑向了阖兴居的怀抱。
这一场仗，阖兴居又是轰轰烈烈地完胜
这日，陆云琛正在庖屋忙活，猛地听大堂“咣”
地一声巨响，接着是噼里啪啦瓷器破碎的声音，他忙撂下锅铲出来。
大堂里不知何时已经乱作一团，两个壮汉你一拳我一掌的，打着滚得在地上扑腾，前来吃饭的客人纷纷躲避在一侧，连秦慕言和梁欢都站在收银台不知所措。
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