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第11章(第3页)

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19、第19章(捉虫)

“你们兄妹在那窃窃私语什么呢,有什么话不能让我们知道?”

杜氏笑吟吟地说,俞氏与王纯也一齐看过来。

王琼姿就把谢斌去喝花酒背礼记的事情说出来,大家都觉得好笑,笑了一阵子,俞氏正色道:“近墨者黑,近朱者赤,有些人还是要少些往来。”

王综拱手道:“我都知道了,还有不到半年的时间就要会试,后面的日子会尽量少出去应酬,我会跟谢兄说一声的。”

俞氏点点头,不再说这个事,王综告辞回了书房读书。

厨房管事今日去西市采购菜蔬时,买了两竹篓新鲜的河蟹,每只蟹足足有半斤,膏肥脂满。

河蟹难得,杜氏与小姑子商量怎么吃。

王家以前的吃法是把蟹肉蟹膏都剥出来,用老母鸡汤煨之,辅以海参、花胶、鲍鱼等,脍成蟹羹。

今年王琼姿想换个口味,道:“不如一竹篓做蟹羹,剩下一篓先养着,明日中秋节,咱们放在蒸笼上直接清蒸,开一桌螃蟹宴,再配上腊鸭、牛乳酪、醉蚶,栗、菱、葡萄、石榴、柚子、月饼等等,主食则是鸭肉包子、鹅油白糖蒸饺。”

杜氏拍手道好:“不错,独特又有风味,我本来还准备从醉仙楼叫一桌席面,现在看来不用了,明日就按妹妹说的做。

母亲觉得怎么样?”

俞氏笑道:“我不管,你们自己闹去。

只是还有谢公子同咱们一起过节,你们先得问问他有什么忌口。”

杜氏笑道:“娘,您可想多了,我听厨房的何嫂子说,谢斌可没什么忌口的,啥都能吃,尤其好吃猪肉,肥肉相间的五花肉在灶上煨一个时辰,煨的稀烂,满满一大碗,他能都吃了,一天三顿都不嫌腻,我看到时候上两碗,即使他不吃蟹,也可以有其他的吃。”

王琼姿脑海中浮现出一个油腻的胖子大口嚼肉的场景来,忍不住嘀咕道:“那他得多胖啊!”

杜氏:“他不胖,长得瘦高,明日你就可以见到了。”

王琼姿对这位谢公子莫名有了几分兴趣。

王家的中秋宴就摆在后花园小池塘边的筠芝亭,亭子旁边有两颗桂花树,八月上旬下了几场雨,今年的桂花开得便迟些,时隐时现的香味,不如往年铺天盖日般的浓烈。

圆圆的月亮在庭院洒满了清辉。

王琼姿终于见到了传闻中的谢斌。

果然不胖,清瘦型身材,皮肤白,清清淡淡的五官,不过眼睛很黑很亮,头戴网巾,穿一身宝蓝色直裰,整体上来看,谢斌就是一文弱的书生,一天三大碗煨猪肉,没让他长胖,同样也没让他看着更强壮。

谢斌给俞氏行礼,给杜氏行礼,最后给王琼姿行礼,王琼姿避到俞氏身后。

杜氏打趣道:“谢贤弟,这位是我家妹妹,比你小几岁呢!”

谢斌忙告失礼,王综道:“有什么可失礼的,你是太多礼了!”

俞氏见过谢斌几次,对他有两分喜爱,见他规规矩矩,给杜氏与王琼姿行礼时甚至不敢抬眼直视,所以才闹出笑话来,她和蔼地说:“谢公子,不必多礼,只当是在自己家。

女儿,给谢公子见礼。”

王琼姿站出来,福了福身,“见过谢世兄。”

少女穿一身白绫裙子,外罩一件遍地金比甲,越发显得身姿窈窕,声音清脆如黄莺,钻进了谢斌心里,他慌慌张张地说:“王小姐不必多礼,快请坐!”

说完他又觉得不对,这是在别人家,他这个客人怎么反倒做起主来,于是更加手足无措。

好在王综及时与谢斌说话才缓解了气氛。

厨下的人陆陆续续端菜上来,刚蒸好的螃蟹,还冒着热气。

王琼姿先拿一个蟹,剥出肉来,沾上姜醋汁吃,鲜香无比。

俞氏要让下人帮忙剥,王琼姿拒绝:“要自己剥才香。”

连最小的王纯都自己剥。

王纯不爱用那些工具,扯下蟹腿直接嚼起来,俞氏担心他在客人面前失礼,说了他一句,谢斌忙说:“伯母,小生往日在家吃蟹时,也都如王小兄弟一样居案大嚼,若是拘泥于形制,反而不美,吃得开心就好。”

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