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方婶儿怕顾宁介意，还解释了一下：“别看尖婶儿说话不好听，干活可是可是一把好手，绝对不含糊。”
顾宁倒是觉得没什么，尖婶儿也是个苦命人，能帮一把是一把。
而且，他也相信方婶儿。
现在就剩下两个问题。
家里的屋子都扒了，豆腐暂时是没法做了，但是总不能空太久，三天两头不开业，客人都流失了，还有就是没有地方睡了，大人可以凑合一下，阿信还小身体肯定扛不住。
方婶儿听说后说：“这哪里叫事儿，让你弟弟睡我家去。”
方婶儿家有一个女儿已经嫁出去了，平时就跟方叔俩人住，地方够住。
不仅如此，方婶儿让顾宁和牧野也住去，晚上天凉了可不能直接睡在空地上。
顾宁拗不过同意了。
豆腐的事他心里也有了安排。
于是乐哥儿和小牛晚上回来后，顾宁便安排他们第二天卖豆腐的时候，告诉大家，先放假三天，三天后给大家出新品。
阿信他们还要帮忙继续接送。
晚上睡觉顾宁跟牧野说了自己的打算，牧野略一思考便接受了，他家哥儿向来有想法，他一百个支持。
而且这些身外之物，他从来都比较看淡。
良田千倾不过一日三餐，广厦万间只睡卧榻三尺，对于他来说，只要有口吃的，有个睡觉的地方就好了。
他好像在殿堂里品过无数珍馐，也曾在早点啃草饮雪，好的坏的，甜的苦的都经历过。
现在他有了喜欢的人，就想给他好的吃食，好的生活条件。
第二日做豆腐的时候，顾宁没有再亲自操作，从卤水的调配，到下锅的时间，包括火候的把握，都点点滴滴的教给了乐哥儿和顾小牛。
两人做了这么久，其实大部分都参与，唯一没动手的就是卤水，他们也知道这是做豆腐的关键，所以顾宁在做的时候，也会有意识的避嫌。
现在顾宁竟然要把他挣钱的本事教给他们俩，俩人第一时间就是拒绝。
宁哥儿这是什么意思？
还是不准备干这个了？
做豆腐不仅仅是做豆腐，还要卖豆腐，谈销售，这些俩人可是做不来的。
最重要的是，这是顾宁谋生的门路，凭什么教给他们，在他们心里，阿信如果读书有成，就考个大官当当。
如果读书一般，以后还可以回家继承家业。
顾宁哭笑不得，做豆腐的方法可不是他发明的，只不过他占了一个网络发达，知识传播的便利。
他本身就是学食品专业的，想做什么吃食都可以赚钱。
“而且也不是白教你们的，要给我打三年工，才能自己另起门口的。”
顾宁见过太多兄弟反目成仇的案例，法律和合同才是最终保障。
俩人听了解释，这才同意。
出了两锅豆腐，一人做一遍，有他在旁边看着，竟然也做的很成功。
这三天，送阿信上学后，就在顾记豆腐里，自己再做上两锅。
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