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夏碧蕾不放心地问,中暑也会死人的。
“这个……”
下人顿了一下,“盐所里囤积了好些治中暑的药,应该没什么问题,况且哪天没人中暑,这都秋天了,夏天中暑的人还更多呢。”
亲自体验到盐所有多热的夏承泽喃喃,“他们为什么不干其他活计呢,这也太难受了。”
下人不以为然,“小少爷,这活计总有人做的,在盐所干活可是件令人羡慕的事呢,拿的银子可不少。”
夏碧蕾抛开脑子里繁杂的想法,敲敲夏承泽的头,“所以说死读书是不成的,知道不食肉糜的典故吧。”
“就是就是,说的就是弟弟。”
夏碧艾连连点头,她平时虽然不出门,可奈不住她喜欢看书,再加上心地善良懂得换位思考,自然比总是以自我为中心的夏承泽知道得多,“连读万卷书行万里路的道理都不懂。”
夏承泽不满地扭着小身体,“我也想出来的,可娘不是不放心吗。”
平日好不容易跟娘出去逛会街,可娘总是在几个铺子打转,还让人看死他,他就算体验也体验不到什么。
作者有话要说: 明天早起,先睡了,晚安
第71章
厨房里的人都疯了,因为大姑娘的命令:谁能做出便宜又好吃还能储藏很久的海鲜,一样就有十两银子!
十两银子是什么概念,在京城世家里的一等丫鬟一个月才一两银子,在海城,一等丫鬟一个月能有三千文那是主家心善了,所以说十两银子绝对是巨款!
冲着巨款的刺激,最近不值钱的小鱼小虾全给夏县令府给包圆了,厨房的人一窝蜂研究,灶头里的火没熄过。
“不好吃……”
夏碧蕾话音刚落,厨娘就垂头丧气了,然后还得打起精神听大姑娘说不好吃在哪,争取下次改正。
“里面水份太多,可能储藏不了多久,还有不够辣,茱萸的辣味总不够清爽。”
夏碧蕾有些苦恼,辣椒现在好像还在南美洲呢,她去哪找麦哲伦寻辣椒去啊。
厨娘郁闷,大姑娘对辛辣味总不满意,姜味也说不对,难不成要用胡椒?但胡椒可贵啦,达不到大姑娘说的便宜的要求啊。
要不下次混合辣根跟芥末试试看?
“大姑娘,尝尝看我做的紫菜。”
雪梨拿着烤得薄薄的紫菜过来。
“嗯,现在该叫海苔了。”
夏碧蕾眼前一亮,跟现代吃的海苔有八成像了,就是不知道味道怎么样。
“为什么要改名啊?”
雪梨一脸不明白。
是啊,为什么要改名字呢?
“大概为了提升身价吧,海苔感觉比紫菜高级一点?”
夏碧蕾不大确定地说,想也知道,名字带个菜字身价怎么也高不起来啊,不是人人都能像杉菜逆袭高富帅的。
不学无术的雪梨哦了一声,叫啥都没关系,反正吃到嘴里好吃就行了。
“真棒,味道有七分像了,好吃~~”
夏碧蕾闭上眼睛感受着,紫菜的鲜味跟海洋的浓重味道混合一起的冲击力对许多喜欢海鲜的人而言绝对是不可拒绝的美味。
“雪梨,你再试试看能不能味道进一步提升,还有试验一下海苔能放多久。”
夏碧蕾笑眯眯地让人拿十两银子过来赏雪梨。
厨娘眼都红了,羡慕又嫉妒,雪梨拿着银子豪爽地一拍手,“张婶,雪梨我发财了,今天我请客,厨房的人聚聚,大家再集思广益多想几个方子。”
夏碧蕾忍不住点头,雪梨果然大有长进,知道自己吃肉了还得给人喝点汤才行,她这个大姑娘真是教导有方啊!
挥手让雪梨跟厨娘走人,夏碧蕾继续在纸上绘制图片,晒盐的工序有七套,包括建滩、整滩、纳潮等等。
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