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普玄道。
三个弟子面露羞愧之色，他们也没想到，有人能把一盘素菜做的这么像肉皮冻。
“所以我说你们不能每天只在寺里打转，坐井观天，故步自封。”
普玄道。
“师父，徒弟受教了。”
三个弟子赶紧行礼道，然后看向那盘“肉皮”
冻，这东西，可真好吃，刚才一块，他们都没尝出味道来，只觉得好吃了。
普玄哼了一声，没出息。
不过，他的视线也在那盘“肉皮”
冻上流连了一圈。
“请送菜的人进来吧。”
他吩咐那个青年和尚。
“是，师父。”
那个青年和尚立刻出去。
外面，姜云珠正站在那里等着。
“姑娘，我师父请你进去。”
青年和尚道。
姜云珠吐口一口气，看来运气不错。
她跟着青年和尚绕过大殿，去了后面的一间房间，见到了普玄。
普玄比她记忆中的样子要年轻一些，但大体上是一样的。
普玄也在打量姜云珠，他的眼力还是比那个青年和尚好很多，他看出，姜云珠的家境应该并不好。
不过也没什么影响，能做出这种菜的人，本身已经足够出众。
“姑娘请坐。”
他伸手道。
“多谢。”
姜云珠大大方方坐下。
“姑娘这菜是用了红薯粉吧？”
那“肉皮”
，似乎就是用红薯粉做的。
“大师真是好眼力，确实用的红薯粉。”
当然，也不止用红薯粉，不然绝对做不出那样的口感。
至于加了什么，就不方便告诉和尚了。
“做的这样逼真？”
普玄问。
素斋里是有仿菜一说，比如仿熊掌，仿鲍鱼，但大多是仿其味道，姜云珠这道菜，连形都做的这么像，未免有戏弄人的嫌疑。
比如刚才他那三人不成器的徒弟。
姜云珠这不是没办法吗，早上做的菜，现在给他吃，不做出点新奇来，他能见她？不过她却没办法直说，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。”
她这句，来自《红楼梦》里的那句“假作真时真亦假，无为有处有还无。”
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