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菜可以不必弄那么多，但一定要丰富，品种要齐全。”
好歹他还是堂堂侯府世子呢，若是弄得太寒碜，底下人不会认为他是勤俭持家，只会说他抠门。
徐璐娇嗔地白他一眼，“这还需爷说？人家早就拟好了菜单，爷来瞧瞧。”
凌峰接过，细细过目了一下，“二珍四禽六鲜两素一汤，还不错，不过这烧羊羔就免了吧，换成烧鹅脯。
虾丸汤换成……野菇炖汤好了。
至于这个酒，这些人大都是北方人氏，最好还是弄烧酒成了，内院的随意。”
他又把菜单看了数遍，这才放下菜单，“往年我都是在酒楼里订的席，多有不便。
今年倒是可以轻省些了。
这有主母当家就是不同，让我省了不少的心。”
徐璐抿唇一笑：“这是我份内之事，爷就不必夸我了。
这过年还要赏下人呢，我看了往年的规矩，都是按等赏二两到几百钱的。
今年若再按往年的例，恐怕不怎么妥当。
我想，再把赏例抬高一些，也好让大家高兴高兴。
爷觉得呢？”
凌峰点头，“往年就我一人，家中锁事全由栋然叔和文妈妈一道主持的，我也不怎么过问。
今年既然你作了主，你看着办。”
顿了下，又说：“外院送来的银子可够用？”
徐璐说：“当然能够的，只多不少。”
内院加上她一个主子两个存在感极低的姨娘，以及三十来个婆子丫头，平日里也就百把两子足够矣。
因为米粮以及疏菜生禽之类的，都有凌家庄子上送来，采买方面很是省钱，平时候就是些柴米油盐之类的花销。
遇上时节，也就是比平日里多三五倍的支出而已。
过年三千两银子，足够了。
也就是制些过年专用的门神、联对、挂牌，桃符，窗花，烧纸钱，制新衣，打赏凌府下人等要花些银钱。
凌家外围的那些家卫死士幕僚以及护卫们也都把礼送出去了，接下来就是凌府的下人，这些就更简单了，按着等级赏便是。
凌峰笑呵呵地又拿出个匣子和账本递给她，“来，你瞧瞧，这是外院清出来的账目。”
徐璐接过，纳闷道：“不是已经清过了么？”
“先前那是庄子上的收成。
现在是各个铺子送来的全年营收。
你再核对一下，若无异义就要存进银庄换总票。”
铺子里的收益也要让她过目？徐璐眉开眼笑起来，她这阵子送礼送到手软，收礼也收到手软，但送出去的全是真金白银，收回来的全是些不大用得着只能放库房的贵重物品，到了最后，她回礼都回得心痛万分了。
望着账面上逐渐降低的数字，她都有些撑不住了。
原以为前两天看的账本就是凌家全年的营收了呢，想不到凌家还有别的营收，真真出乎她的意料。
现在与凌峰相处越来越自然，凌峰对她也是足够尊重的，虽说还是有些怕他的蛇身，但徐璐已真正把他当成自己的丈夫的，再来无忧无虑，也没任何什么烦心事困扰她。
徐璐过的舒心顺意，越发养的白白胖胖，此时一张粉嫩圆脸因喜悦而笑逐颜开，肉乎乎的叫凌峰手指发痒，忍不住捏了她的脸颊。
徐璐打开账本，上头那一串串数字简直触目惊心，她不可思议地望着凌峰，“真想不到，爷居然这么有钱。”
账面上的数字实在太过庞大，庞大到徐璐这辈子不说见到，就是听都没听说过的庞大数字。
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