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杨氏走了，翠花放心了，刷完锅，仔细的用布擦干，然后把猪油倒进锅里，用锅铲不停的翻炒，待猪油出油了，就开着锅不动了。
李林：“翠花，该加水闷了。”
翠花：忘了还有大哥了……“这个猪油太多油了，我想把油全都榨出来。”
“榨出来？”
李林不解，吃猪油不就是为了吃油吗，榨出来还吃啥啊？
“对啊，”
翠花眨眼做无辜状，“榨出来拿罐子装着以后就算不买肉也能吃油了呀。
大哥，我是不是很聪明！”
被忽悠的李林：好像是这样。
二人谈话间，锅里的猪油已经出了厚厚的一层油了，翠花让李柳一直拿细柴烧火腿，保持中火慢熬。
慢慢的，肥腻的猪油开始卷曲，翠花用锅铲波动挤压猪油，以便猪油里的油出的更彻底。
终于，猪油变了，外边变得焦酥，翠花知道，时候到了。
于是对着李林道：“大哥，你看，出了好多油啊，你快去拿罐子装。”
已经被惊呆了的李林：“哦哦，就去就去。”
“记得找个口大的，猪油太热了，要散热。”
翠花又吩咐。
待李林拿了罐子来，翠花小心翼翼的把猪油盛到罐子里装起来，锅中还剩下猪油的油渣和少许的油，翠花拿碟子盛了点油渣出来，“大哥，你尝尝，好吃吗？小心烫。”
李林夹了个油渣，吹了吹，感觉不那么烫了放进嘴里，一口咬下去，既有肉的味道又有肉没有的酥香，“好吃。”
早就停下烧火，此刻眼巴巴望着李林的李柳，“我也要我也要。”
迫不及待的夹了个油渣放嘴里，“嗷……烫！”
嘴里说着烫却不吐出来，龇牙咧嘴的呼气，然后吞进肚子里。
“好吃，没想到猪油也这么好吃。”
“好吃吧。”
翠花得意的笑了笑，“烧火啦，还有青菜没炒呢。”
林柳嘴里还含着油渣呢，李林走过去烧火，翠花把青菜倒进锅里，和着油渣和油一起翻炒。
“翠花，你怎么不把猪油盛出来啊，怎么和青菜一起炒了？”
李柳惊讶，那么好吃的猪油还炒干什么？
斜瞅了一眼李林，翠花表示：解释那么多干嘛，等着吃就行，反正又不是毒你。
杨氏在院子里已经帮着李大冰把玉米棒子晒好了，见翠花还没出来，问道：“翠花，好了吗？要不要娘帮忙？”
“不要！”
翠花一边把青菜盛出来，一边答道：“已经做好了。
娘，爹，吃饭。”
李大冰和杨氏洗好手进屋时，翠花已经和哥哥们把菜端上桌，饭也盛好了。
看见桌上除了有烧肉和肉汤，还有一碟炒青菜和一碟油渣。
李大冰奇怪的问道：“翠花，这是什么？你把猪油烧焦了？”
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