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8三明治与蛋糕(第2页)

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却脑洞大开做出全场唯一一道甜品:姜味焦糖奶油配胡萝卜纸杯蛋糕,表面装饰以煎培根碎和焦糖丝。

对华夏人来讲,西方的很多甜品实在称得上走位风骚。

炖肉的肉桂豆蔻小茴香,甚至培根这种猪肉本肉,全都能成为甜品的好伙伴。

枫糖培根就是西方非常著名且经典的一种口味。

评委们在点评时肯定了他的创意,但事实上,姜、胡萝卜、培根和焦糖全都是个性突出的食材,搭配在一起便有些微妙的打架。

夏洛特环顾一圈,所有人的视线都随着她的眼神转动,想要获得蛛丝马迹的线索。

她终于卖够关子,满意地开了口:“塞缪尔!

这四分就属于你了。”

“芜湖!”

一位灯塔国选手鼓掌道。

他很快就停下了动作,因为只有他一个人在庆祝,甚至冠军自己看起来都没有多么激动。

现场响起低低的讨论声:这个人选并不能服众。

的确,没有一位选手在本轮做的菜可以称得上完美。

表现最突出的三人中,蒋醉余的鱼尾巴缺少调味,伊薇特的三明治技术难度太低,塞缪尔的蛋糕风味稍显杂乱。

但这些不足孰轻孰重,哪怕是业余厨师们心中也是有所判断的。

蒋醉余的虾饺小巧玲珑,所谓“没有味道的尾巴”

甚至还没有成年人的手指甲大。

对于这样一口一个的大小,探讨是否每一寸都有味道其实意义不大。

“我希望知道原因。”

塞缪尔涨红了脸。

他这么说不是自卑,更不自负。

他知道自己的蛋糕可以算是打破了思维定势,对几种材料的味道平衡得也不错。

但那仅仅是“不错”

和另外两个表现优秀的选手比起来,他的菜品缺陷体现在调味上,这几乎是给食物判了死刑。

相较于难以下咽的翻糖蛋糕,可能更多人宁可选择一盘美味的糊糊。

他的自尊让他并不想这么不明不白地得到四分。

夏洛特无奈地朝另外两个评委摊了摊手,作为代表给出了解释。

在这样投飞镖选食材的情况下,评委们认为塞缪尔用出乎预料的材料逆风翻盘,展现出了迅捷的思维和勇于打破常规的创造力,这种精神值得鼓励。

另外两位选手做的不是不好吃,但作为拿到自己满意食材的人,表现还不够突出。

“这不是我们的问题,这是赛制的问题,”

伊薇特皱眉道,“很显然,我和蒋不该为自己善于掷飞镖而买单。”

“我们很高兴看到各位拥有对食物味道最纯粹的追求,确实是赛制考虑不周。”

导演给评委们找了个台阶下。

他们喜欢争吵带来的热度,但“造假”

“不公平”

的标签对西方综艺来讲经常是致命的。

“请各位选手依次到采访室填写匿名投票,并由节目组公开唱票。

“如果有超过四分之三的选手不认可这个结果,则前三名都能获得四分。”

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