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第53章(第3页)

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秋葵想了想,“不管她,今日是我们上的第一堂课,不要迟到了,走,我们去吃早饭。”

刚刚走到饭堂门口,就瞧见李家兄妹迎面走来,李菲儿和李小双看到他们两个,似乎像变了一个人了。

李菲儿不再像以往那么刻薄尖酸,而是平静的道,“哥……”

“走!”

李小双拉住李菲儿的手,经过苏星月的时候,他终于停下步子,阴冷的道,“你们两个给我记住,有我李小双在,你们在学府的日子,生不如死!”

秋葵想反驳他,你都如此了,还神奇什么?

苏星月却是阻止秋葵,让他别说话,她在学府中学的第一件不是学做菜,二是学会了如何忍耐,徐清风说的对,万事都需要忍耐。

“李小双,你以为就凭你?你有本事,就在菜上赢了我们,我们就算输,也会输的心服口服!

背地里动手脚,我看不起你!”

“死丫头,就凭你,刀工都不合格,想和我们斗菜,走着瞧!”

李菲儿瞪了一眼苏星月,却是出奇的冷静,丢下这句狠话后,便和李小双离开了饭堂,看热闹的人也渐渐散了,秋葵笑了笑,“星月,看到他们吃瘪的样子没,看来李如眉倒台了,李菲儿连傲气都消失了!”

苏星月却是隐隐担心,她知道,这兄妹两没那么好对付,“秋葵,学菜的时候小心点,知道吗?”

秋葵脸色一沉,却还是明白她的意思,“我明白,我会小心的!”

辰时到了,众人来到了方玉的菜肴课程,今日,方玉着一身白衣,渐渐走来。

苏星月他们每个人站在了一处灶台旁边,这里是专门培训做菜的地方,方玉站在了最上面的台子上,扫视了众位学徒一眼,最后,把眼光看向苏星月。

“苏星月,欢迎你进入初级菜肴培训!”

“多谢方玉师父,我一定好好学习初级菜肴,不给师父丢脸!”

方玉点了点头,满意的道,“今日,我不教大家做菜,我们先从基础的调料用量和各种刀具的使用开始!”

苏星月听闻此话皱眉,怎么还不学做菜,为什么一直都要教授这些她感觉没用的东西?

“是,师父!”

众人虽然是不理解,不过,师父说的,一定有道理。

方玉摆手,便有十多个人,带来了厨房中所有能用的刀具,有抛刀,菜刀,弯刀,砍刀,还有,梭罗刀。

“这几种,是初级菜肴用的最多的刀具,现在我来教大家如何学习用这些刀,把想要的食材切的整齐,平整!”

大家都看的比较有兴趣,这方玉温文尔雅,对人也很友善,可比那李如眉好多了!

“今日,我先传授大家,如何切出想要的食材,我会用整只鸡肉,还有一条鱼,先做个示范,大家看好!”

“是!”

苏星月突然来了兴趣,原来这方玉不止会做菜啊,他还要教会他们基础的一些东西。

方玉继续道,“别以为这些花哨的东西,和你们学做菜没有关系,错了,等你们初级菜肴都过关之后,考中级之时,一定会用到我传授的这些,学做菜和练习功夫是一样道理,基本功不扎实,是无法练就绝世武功的,相反之,厨艺也是一门功夫,要想练就到更高的水准,基本功必须扎实!”

“是,师父!”

方玉知道,这些学员进来这里就是为了学做菜,而他迟迟不肯传授做菜的绝技,一定有一些没有耐心的学员有怨言,不过,这些只是短暂的过度罢了,等他们有幸升级中级之时,这些基础,就是他们能否考核过中级的关键,厨艺越进步到高级,就越发的难,哪里不合格,都无法学习更高的厨艺班进修学习。

“来人!”

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