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“师父,这苏星月竟然是左撇子啊,真是怪异啊,我还没见过左撇子切菜呢?”
李菲儿阴阳怪气的,李如眉没说话,走到苏星月身旁,“你为何不用右手?”
苏星月有些无语,她确实是左撇子,右手实在是提不起劲?
“启禀师父,我是左撇子。”
“什么?”
李如眉似乎有些生气,“左撇子怎么能做厨子?这不是胡闹吗?”
苏星月却是抬起高傲的头颅,一本正经的道,“师父此言诧异,敢问师父,学府可有规定,左撇子不得为厨?”
此话一过,李如眉的脸色不好看了,“这……”
“敢问师父,有吗?”
“师父,我熟读了学府的规矩,没有这条,没有左撇子不能为厨的规矩。”
秋葵忙替她说话,李如眉瞪了一眼秋葵,“罢了,都继续吧!”
苏星月拿着刀却是迟迟不愿下手,她没想到在这古代,左撇子这么受歧视,其实,左撇子是左脑发达,拿现代人的话来说,那可是聪明的很呢?只是在古代就成了怪异,被人看不起。
第七十五章
众人都在切黄瓜,有的切的很均匀有点样子了,有的才下了几刀,就把黄瓜给切烂了,只得重来,一筐子黄瓜,很快就见了底,地上到处都是切烂的黄瓜。
苏星月的黄瓜也切好了,只是,她都不敢拿起来,因为一拿起来,整条黄瓜就烂了。
“师父,我的好了,您来看看!”
李菲儿得意洋洋放下手中的菜刀,李如眉笑了笑,走到她面前,拿起了她切好的黄瓜,试了试完整度,她似乎很满意,“这位学员切的黄瓜,就很不错。”
众人都看着李菲儿切的黄瓜,果然是切是很好,虽然不能和师父的比较,可是也是不错的了,至少没有切坏,也没有厚度不均匀的情况!
“师父,你再看看我的?”
李小双可自认为他的刀工得姑姑真传了,是不会输给秋葵等人的。
李如眉拿起了李小双切的黄瓜,用拇指轻轻划过,黄瓜形散而意不散,“这位学员的也不错,大家如果有他们这样的刀工,那么,切别的食材就不再话下了我为何要让大家练习切黄瓜,这就是对刀工的极致考验,只要你能切的好黄瓜,其他的食材,根本就不用担心,好了,你们两位可以休息了。”
“谢谢师父。”
“苏星月,让我们看看你切的黄瓜吧,昨天你讲起菜肴的理论可是一套套的,今日想必,你的刀工也比你的嘴巴厉害吧?”
李菲儿故意找茬,苏星月淡淡一笑,不怎么搭理她,谁料,这李菲儿竟然过来一把抢走了她桌上的黄瓜,她鄙夷瞧了一眼,“哎呀,大家看看,这是切的什么鬼东西,师父,你看看,她把黄瓜都切断了,真是丢人,看来,左撇子确实不适合做菜。”
众人开始纷纷你一言我一语的说话,李如眉瞥了一眼李菲儿,似乎有些无奈,“好了,自认为切的不错的都拿到我这里来,刀工合格的就可以去休息了,不合格的继续练习!”
就这样,很多的人都把整框黄瓜切完了,才勉强合格一根,大家渐渐离开后,训练场上,只剩下秋葵和西芹,还有苏星月三人了。
秋葵的刀工还是不错的,连续切断了十根黄瓜后,他似乎掌握了技巧,下刀快,准,他还悟出了,需要有耐心还有平衡性。
“师父,你看看我的的刀工行吗?”
李如眉瞧了一眼秋葵切的黄瓜,片片均匀,丝丝连接又不断裂,她走到他面前,“你连续切断了十根,为何最后一根又合格了?”
秋葵笑了笑,“师父,其实我的刀工还需要磨练,我只是记住你说的,下刀之时一气呵成,动作均匀,这才没有切断黄瓜的表面。”
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