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非洲大陆西北岸外火山群岛。
东距非洲西海岸约130公里,东北距西班牙约1100公里。
岛群呈弧形分布,长约480公里。
由特内里费、大加那利、拉帕尔马、戈梅拉、费罗、兰萨罗特、富埃特文图拉等7个主要岛屿和若干小岛组成,分东、西两岛群。
总面积7273平方公里。
其中最大的岛屿是形如金字塔的特内里菲岛,人口136.7万(1982),多为西班牙人和当地人混血种人,信奉基督教,通行西班牙语。
首府拉斯帕尔马斯。
各岛崎岖多山,海岸陡峭。
西岛群地势较高,特内里费岛上的泰德峰(活火山)海拔3718米,为最高峰。
东岛群地势较低,离非洲大陆最近的兰萨罗特岛和富埃特文图拉岛,最高点海拔不到730米。
气候温和干燥,年降水量仅200~400毫米。
加那利分为两个岛群∶西岛群有特内里费、大加那利、拉帕尔马、戈梅拉和费罗诸岛,由深海底床直接升起的山峰构成。
东岛群由兰萨罗特、富埃特文图拉及拔起于一块称为加那利海岭的海底高地的6座小岛组成,海底高地从海底升起约1400公尺(4,500尺)。
加那利群岛由数百万年前的火山爆发形成。
西岛群的所有岛上最高点都高于1,200公尺(4,000尺),特内里费的泰德峰(ElTeide)海拔3,718公尺(12,198尺),为西班牙领土内的最高点。
文化
每年春季,是西班牙加那利群岛最热闹的季节,炫目与纯净,截然不同两种风格的狂欢节,接连在这里上演。
虽然加那利群岛距离西班牙本土还有着1100公里的距离,它们只是位于大西洋深处的一群小岛,但这里却是西班牙最有名气的旅游目的地之一。
有统计说,每年到加那利群岛的外国游客达1500万,占到西班牙外国游客总数的三分之一。
对于中国游客来说,加那利群岛被我们所知晓,大概要归功于一个名字:女作家三毛(陈平)。
这里是三毛与荷西在欧洲的家,距离非洲西海岸只有130公里,三毛在这里创造了她梦想中的世界。
而加那利群岛也是三毛和荷西人生的终点。
美食
加纳利群岛供应新鲜的海鲜,大多数的做法是烧烤,配以番茄、洋葱、橄榄油等沙拉,带有地中海的风味,更能吃出海鲜的鲜味。
由于有大量的西班牙人居住于岛上,所以一般城镇能找到不少供应西班牙菜的餐馆比如tapas,海鲜饭等等。
由于加纳利群岛所处的地理位置,饮食也深受北非、南美的影响。
有几道具有加纳利特色的菜肴不可错过,比如咸烤土豆等,当地人也喜欢用一种名为mojo的佐料配菜吃,有各种不同的口味。
当地人把吃看成是重要的生活仪式,应当慢慢享受,所以一般餐馆到了晚上11点还是人满为患。
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