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这就是愿意搭挑人脉了,于是双方都很满意。
从今往后,展鸰他们便是黄泉州辖下庆云镇商户了。
天不亮就起了,如今已然是月上梢头,一天时间往返几个来回,坐车坐的都快瘫痪了,简直不是人受的,展鸰便带大家在城中吃了晚饭。
这回他们却舍弃了量大实惠的王婆肉包子,改道去了潘家酒楼。
大庆朝不讲究什么宵禁,此刻正是夜里吃酒的时候,各处酒楼饭庄外头挂着各家灯笼,里头点着老粗的蜡烛,照的明晃晃的。
空气中弥漫着浓香,耳畔回荡的却是各处歌姬、乐妓们的娇笑,混杂着食客们响亮的划拳声,当真像座不夜城了。
那伙计倒是认得展鸰和铁柱、二狗子,老远见了便主动迎上前,“这不是展掌柜的么?前儿我们掌柜的还念叨,也有日子不见了,不成想今儿便来了,快请进!”
“你们掌柜的不在?我还想同他问好哩,”
展鸰笑道:“进城办事,天色不早了,便在城中吃了饭再家去。”
“正是这话哩!
可是不巧了,今儿掌柜的去外地办事去了,要后日才回。”
那伙计笑容可掬的道,又亲自替他们擦桌抹凳,“几位吃些什么?”
展鸰环视四周,“说来好笑,我来过好几回了,却是头一遭在这里吃饭,端的是两眼一抹黑,可有什么招牌菜不成?”
“自然是有的,近来本店的金银蛋、泡”
伙计张口便来,显然是一日说不知多少遍,早已熟练得很了,可还没说完呢,他先就笑了,又抬手往自己面上虚虚一拍,“可是小的看见展姑娘来,欢喜糊涂了,当真是鲁班门前弄大斧哩,这几样可不都是从展姑娘那里弄来的?”
众人都笑了,二狗子这个展鸰的死忠粉就昂首挺胸的道:“我们姑娘本事多着哩,以后还有的是花样。”
伙计又跟着赞了一回,这才报了几个菜。
看见菜单她还诧异道:“牛肉?竟也敢杀牛?”
不是说古代的牛都特别金贵,谁也不许杀么?怎么这会儿还光明正大卖上了?
展鸰问了席桐的意思,最后要了一个焖牛肉,一个夹面子茸割肉,一碗葱泼兔,一道金丝肚羹,另有一盆白菜豆腐汤和几样小菜,又额外给展鹤叫了碗蒸蛋。
伙计记好了,这才笑道:“耕牛自然贵重,却也不是没得吃,如今有那一干人等专门饲养肉牛,全是肉,力气小就罢了,耐力也差,太平年间耕地是不成的,可好吃呀。
每月去衙门里报一回,确认没有耕牛充数了,也能宰两头出来卖,今儿店里便是早起才割的新鲜牛肉!
稀罕的很呐,您可算是来着了。”
听他这么说,展鸰立刻跟席桐对视一眼,都从彼此眼中看到了火辣辣的向往。
牛肉,那可是牛肉!
以前不知道也就算了,如今知道了,不吃牛肉还能活?
烧烤、煎牛排、牛肉干、水煮牛肉、五彩牛柳、红烧牛腩、红酒烩牛肉……甚至什么牛肉包子、各色下水的,哪样不好吃?就拿火锅来说,因为没有牛百叶和肥牛卷,可真是黯然失色呢。
已经快要忍不住流口水的展鸰马上跟伙计问了牛肉铺子所在,立马儿把钱袋子塞给二狗子,火烧火燎的打发他跟铁柱先去买牛肉,“赶紧去瞧瞧还有没有,只要新鲜,不管剩了什么、剩了多少都买回来,骨头下水也别漏了!
叫他们即刻送往城外一家客栈。”
牛肉简直全身都是宝,从牛头到牛尾巴,除了皮毛那就没有不能下锅的!
蛋蛋烤着也香呢。
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