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刚磨好的麻酱一半留出来做牛舌饼，另一半留着晌午涮锅子吃。
嘶溜
比起从驴打滚道牛舌饼的艰难变迁，枣花酥就顺利多。
本地人爱酥皮点心，所以制作酥皮所需的一应材料都是齐备的，那头的厨子见他们出手大方又不闹幺蛾子，甚至还主动帮忙把油酥皮『揉』好，倒叫孟阳惊喜一回。
大厨就笑，“小先生忒客气，这又算得什么呢？您若要鱼时，我们还片鱼片给您呢！”
孟阳眼睛一亮，笑道：“鱼倒不必，只是晌午想吃个涮锅子，劳驾您帮忙准备些肉片。”
“这个容易！”
大厨拍胸脯道，“各『色』肉都是齐备的，鸡鸭鱼牛羊猪，您要什么咱都有。”
毕竟是大省府里的大酒楼，哪怕不是寻常日子，是有牛肉可卖的。
孟阳和白星对视一眼，都看到了对方眼底的狂喜，先就张口订一斤牛肉。
三人都是能吃的年纪，又因长途跋涉强健体魄，胃口越发好了，只怕这一斤也算不得什么。
两人脑袋挨着脑袋，非常严肃地讨论了一回，终究是把牛肉的分量提到二斤，这才心满意足地回去做点心去了。
嘿，有牛肉吃啦！
其实牛舌饼和枣花酥两样点心的制作都还算容易，难就难在孟阳是头一回用南边的烤炉，火候、时间完全不清楚，头两炉要么火候不到，要么干脆半边黑漆漆……
孟阳颤抖的手在上空虚虚拂过，心中飞快地盘算着这得糟践了多少银子，简直痛得流血。
“哎你们家菜糊啊！”
正好头有客人来点菜，闻见味道后机警地对小二道，“这靠谱吗？”
小二就赶紧解释，说是后头有人包厨房做饭云云。
好说歹说，那客人总算揭过去，只还忍不住嘟囔，“有这糟蹋的银子，什么饭菜点不到啊，干嘛费那个劲！”
小二抹了抹头上急出来的汗，望向小厨房的目光中也充满了期许：
劳驾小先生您赶紧成功吧，再这么下去，咱们的客人都要给您吓跑啦！
单纯就资质而言，孟阳真可谓天之骄子，可以说从小到大想做什么事时，都很容易成功，显然今天一连两次的烘烤失败给他造成极大打击。
桌上那些黑乎乎的点心咧着大嘴，幽幽散发着焦糊味，仿佛在肆意嘲笑。
小样儿，知道厉害了吧？
孟阳一边庆幸自己没有贸然用珍贵的麻酱尝试牛舌饼，一边又暗自为浪费的食材到痛心，不禁捶胸顿足起来。
多好的红枣和酥油呀，都被自己亲手杀掉！
出门丢弃时，刚好有一条野狗经过。
它大约是这家酒楼后门的常客：时常有人将无意中掉在地上，或是客人吃剩下的饭菜集中堆放在墙角，附近的野猫野狗会赶在清理街道的人到来之，悄悄带走。
见孟阳端着大盘子出来，那野狗立刻停下脚步，将充满期盼的眼神投过来。
要开饭了！
孟阳略一迟疑，小心地将那些点心堆放到角落，然后丢过去一个饱含鼓励的眼神，
如果给狗吃，不算浪费，对吧？
来吧，狗兄！
野狗欣喜若狂地跑过去，可还没等到近就急刹车，然后对着那对黑乎乎的东西，干呕下。
孟阳：“……”
过分啊！
你不爱吃就算，干呕实在侮辱人！
被野狗否认之后的孟阳仿佛遭受致命打击，白星再看他时，禁不住怀疑这人是不是已经灵魂出窍。
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