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这边各管事也开始了他们紧张布置，最难过的还是王老二，他这烤制火候不好把控，手把手的教着这八个汉子。
累的不行。
另一边肥皂坊，大舅母这边忙的热火朝天，先是炼制猪油，再另一间屋子加入碱不停搅拌，终于知道为什么招人要力气大的。
这确实有些累人。
余氏和王婉儿两人巡查两个作坊，负责检查每个工位问所在。
王婉儿直接累倒在地：“余大管事，走，咱今天混咱作坊的食堂。”
余氏无奈的摇摇头，两人来到食堂，三个做饭婆子忙的不亦乐乎，谁家做工的有肉有菜有汤，还吃干饭
主子可说了，以后一荤一素一汤，必须干饭，馒头也要掺些白面。
余氏看了几人卫生很是满意，想到本子上的这些问题。
“婉儿，你看我觉得这几天，先做这枣泥山药糕吧，你爹，咳咳咳……
王管事烤房这边，怕是控制火候还要两天。
先让蒸房把这做出来。”
王婉儿点点头，祖母说的没错，三婶就是天生的管事，安排很合理。
“还有这，你看看这肥皂库房，怎么三个？还比点心房大很多。”
“余大管事，这肥皂需要晾干，而且这个是需要库房大量存货的。
点心房四天就得出完，大于四天的不能流入市场，怕影响咱口碑。”
王婉儿其实想说肥皂库房不大，以后还会有香皂和口脂，等这边稍微稳定后，她就会加入香皂。
“还有之后出货进货，必须经你，还有账房签字，凭单子进出库房。
另外昨天的原料进货，得通知库房和管事做好登记！”
王婉儿事无巨细的交代。
“你放心，我早就通知了。”
余氏一脸得意。
“余管事，午时到了，我是不是去通知吃饭！”
一厨娘过来。
“去，敲锣！”
余氏大手一挥。
不一会就六十多个人，都洗手拿碗打饭，看着余氏两人已经在吃饭，众人有些紧张。
在看到道菜时直接懵了，这是给他们吃的吗？怎么跟管事吃的一样，很多人吃着吃着都流下了眼泪。
“王二，我说你一个大老爷们，还流猫尿？”
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