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把碗里的面条和菜吃完，又拿勺子喝了两口汤，赵吉就饱了，又估摸着快到点卯的时辰了，匆匆地进了斜对面的府衙。
店主则是看着钱匣子里的铜钱，乐得眼角都开了花。
“今天也是开门大吉啊！”
经过方记的暗访，确认这五家店暂时都挺老实，没什么偷工减料的。
“方记”
这边是设立了暗访巡查的专人，假扮成正常食客，去查探店里的卫生和味道是否合格。
几家加盟店开起来了，方念真就打算好好地歇上两日。
食铺旧址那边的新房子也盖得有些雏形了，只是不知道能不能在下雪之前完成第一层楼的建造。
方念真的规划是在来年三月之前开业，时间就是金钱，不能把那个地段空置太久。
这将近五个月的时间，也足够方念真拉起一支新的队伍，不光是做饭，婚礼的各种方面，她都想涉猎一下。
方念真才懒洋洋歇了一日，就听到了一个重磅消息——大肃与靳翰要开通互市了！
听见这个消息，方念真几乎是从床上弹起来的。
大肃与靳翰通商也有差不多一年了，但是一直都是由两边的官员组织着进行交接的。
即便是商队，也不可以“自由行”
，必须由靳翰方面的人领着，在固定的区域采买。
互市就不一样了，据说这次的互市，是开了一片公共的区域，在这片区域内，两边的民众可以自由采买。
这听起来就很有意思！
而且，方念真确实对于靳翰也很是好奇，他们那边肯定有很多特产吧。
“怪不得呢，我说最近怎么除了商队，还来了许多零零散散的人。”
方念真早就观察到了，大多是操着京城口音的，一看就很富贵的人。
大肃向来有学子游学和氏族子弟游历的风气。
只是新云州之前又偏又穷，除了做生意的，并没什么人来这边。
想来是他们早就听到了边境要开放互市的消息，特来游玩的。
和平时期的靳翰，这可是难得的参观机会，毕竟，谁知道什么时候就又战乱了呢？
方念真心痒得很，又不敢贸然出城，上次陆恒的嘱咐她可还没忘呢。
陆恒说了，她再要出城，得去瑞王府说一声。
虽说有点影响自己的人身自由了吧，但是人家是自己的救命恩人，说一嘴也不费什么事。
对自己的安全也更有保障。
方念真跑去工地看了眼施工进展，又掰着手指头算了算日子，决定三日后出发。
方念真兴奋地和黄莺盘算着。
“听说从新云州到安北州，乘马车需要三日，在那玩个三天，再加上回程，那就是出门十天。”
“得收拾点厚衣服吧，掌柜的？我听说那边可比新云州还要冷呢。”
黄莺也很是高兴，她还没有去过新云州以外的地方呢。
方念真这一盘算，一辆马车都不一定够。
知晓也嚷嚷着去。
她自己、知晓、黄莺，再加上四位侍女，这是曾管家要求的，说必须都带上。
更让方念真为难的是安子和小秋，这俩人轮换着给施工队做饭总不能只带一个去，那对另一个也太不公平了。
最后，方念真选择雇石大嫂做几天饭。
反正晾晒房那边现在也没什么事，之前建晾晒房就是这个工头干的，他也是尝过石大嫂的做饭手艺的。
石大嫂高高兴兴接了活儿，方念真除了自家新换的大马车，就又雇了一辆马车。
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