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“还好这地附近是有水井的，虽然红薯耐旱，但是也要时不时的浇一些水。”
赖氏这次没跟着来，听说是前几日太热了，去地里干活热病了。
方念真作为东家，自然不能不闻不问，赶紧拿了一两银子出来，说让杜河在城里药铺抓点药给赖氏治一治。
杜河却支支吾吾的：“我家那口子的意思，是看看二丫有空不，让她回去两天照顾照顾她。”
方念真不知道赖氏又想出什么幺蛾子，但是也不能直接地说二丫现在能干着呢，大把赚着钱呢。
只能说道：“最近店里活儿多，忙，放不了假，再过些日，中秋了就有假了，到时候她再回去，可好？”
杜河也知道自家婆娘故意找事儿，可是他看见赖氏在炕上躺着唉声叹气的，就也不忍心。
还是来方念真面前问上一嘴，回家也好跟赖氏有个交代，要不然她又要怪上杜河，说杜河不关心她。
杜河连声应着：“哎，哎，知道了，掌柜的，您放心吧，我们家人都勤勉着呢。”
“是，我知道的，二丫现在也比之前好多了。”
送走了杜河，方念真就去寻了致远镖局的人，让他们给自家老大传信。
也不知道葡萄园那边热不热，方念真有心想给他们送冰块，可是又怕被徐家人发现，什么都不敢送。
没想到，下午，曾月怡和知晓就共乘一骑回来了。
两人没有到方记的店里，而是低调地从后门进了方念真的宅子。
方念真在大门口就听见黄莺悄悄告诉自己，知晓回来了。
她高高兴兴进了门，一见知晓和曾月怡却吓了一跳。
“这这这，你们去挖煤了？”
曾月怡大大地翻了个白眼，“我告诉你啊，方念真，给我加钱，我差点热死在那儿。”
知晓和曾月怡简直是黑了两个度，尤其是曾月怡，之前虽然也不算白吧，但是也就是小麦色的健康肤色。
现在却活像是涂了一层黑黄黑黄的粉底液似的，牙还特白。
知晓比她稍微好一点。
曾月怡毫不客气地吃着水果，喝着冰饮。
“那三间小屋，都热死了，在屋里都能烤成肉干。
要不是二里地外那条小河，我和知晓每天过去洗个澡，我早不干这活了。”
方念真忙赔笑：“是我考虑不周了，应该早点想到天气热这回事的，加钱，我补给你。”
也不知道这些天经历了什么，知晓竟是不敢插嘴，等曾月怡说完了话，她才欢呼雀跃。
“徐家的人真走了是不是，我是不是至少有几个月的消停日子了？”
方念真说道：“你怎么知道他们就没在城里留人啊？万一他们留了人，偷偷回去报了信，你也不知道啊。”
知晓顿时失去了力气，“哪儿有前日防贼的，那我怎么办，我真的现在就回去找我爹娘吧？”
“你现在回去？他们现在怕是就在去东海的路上。”
“啥？你把他们骗过去了？”
方念真敷衍了一下，“晚上跟你讲吧，你俩想吃什么，我现在给你们做。”
说到这个，曾月怡来了精神，“我吃了半个月的菜叶子，给我来肉，你这屋里也凉快，我要吃多多的肉。”
方念真失笑，“好嘞，那你们先歇着，我去做。”
方念真不怕人点菜，就怕人说“什么都行”
。
方念真想了一下，荤菜做了一道糖醋排骨，又做了个小炒牛肉。
最重要的是做了盘京酱肉丝，特意蒸了些薄到透亮的小春饼，用来卷着吃。
先把里脊肉丝用酱油、淀粉和油腌制上，腌制好之后下锅炒熟，加入调好的碗汁，这碗汁里是加了淀粉的，起到勾芡的作用。
小薄饼则是用饺子皮擀出来的，把饺子皮中间刷上油隔开，以免粘到一起，然后再摞到一起，擀薄一些，上锅蒸熟。
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