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“夫君，你说我若是想在京城开这样一家小食店可行？我跟她买方子，或者和她合伙开。”
不是一家人，不进一家门。
严氏的妹夫笑了笑，“我也正有此意。”
严氏的妹妹嫁的不是什么名门世家，夫家的官途也一般，她公公只是京中的四品官，又是捞不到油水的官职。
好在夫妻二人都极有头脑，靠着自家的农庄出产，还有商铺的经营收入，小日子过得也很滋润。
不过他们没有急着和方念真说，反正还要在新云州待上十日，待快走的时候再做打算吧，也好对方记多了解一些。
次日，严氏果然叫了锅子到自家来。
因为“锅里捞”
近两个月都改为了吃冷锅串串，严氏还特意麻烦了方念真炒制了一份牛油锅底。
京城中的人不大能吃辣，这红薯与玉米的种植是由京城推向各处的，辣椒的种植则是从新云州等几个边城逐渐扩散出去的。
因而京城中周边现在还没有普遍种植，研究辣味食物的就也不多。
估摸京城人吃过比较辣的食物，还得是方记出产的年货——香辣牛肉干和灯影牛肉丝呢。
严氏的妹妹和妹夫果然被牛油锅底辣的不轻，不过两个人仿佛都是“受虐狂”
。
辣飞了，还放不下手里筷子，专门夹辣锅里的菜品吃，番茄锅里的都不怎么碰。
“嘶，这毛肚也太脆了，肥牛也香。
夫君，咱们能不能开这个店？”
“嘶，哈，太辣了。
娘子，这个好像不成，这肉没法运到京城去，除非是冬日里。”
严氏见二人都被辣成这样了，还不忘讨论开店的事，不免觉得有些好笑。
“你们俩呀，快些喝一喝这冰镇绿豆汤，解解辣。”
之后，这知州府里连给客人做饭都省了。
到饭点了，这二人要么就是吃方记的外卖，要么就是去方记店里吃。
一回生，二回熟，这下严氏的妹妹和妹夫都不用领着了，自己溜达着就去了。
他俩到了“方记食铺”
，则更像是老鼠掉进了米缸。
怎会有这么多没听过的吃食？还样样都美味。
二人换着花样的点着，凉皮、烧烤和锅子没准还能到京城里开店，这炒菜可就不成了。
实在没法带走，就趁着在新云州，多吃几顿，装肚子里吧。
反倒是严氏，不好日日出去吃饭，被留在家里和郭知州一起吃家常菜。
方念真还不知道，自己的生意许是很快就能开出新云州了。
她还在跟各式冰品较着劲，烧烤店是主要的收入来源，而食客们不知道的是，利润最大的就是各样冰品了。
做着做着，方念真就又有了新的灵感。
待到天气不这么热，夏末秋初，大批量的水果也该下来了，她何不和酸奶混到一起，制成“水果捞”
呢？
她默默地把这一项记到自己的小本本上。
今年她一直都忙着开新店和牧场、红薯地的副业，现在又加了个葡萄园，“方记食铺”
里多亏了有小秋和安子顶着。
方念真看着二人又累又饿，良心不安，给二人又涨了工钱。
小秋说不用，“为师傅分忧不是应该的吗？而且这也是我绝佳的锻炼契机。”
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