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送走了陆恒，方念真的肚子咕咕叫了起来。
“真是烦人！
要是现在睡着了，根本就不会饿了。”
方念真想直接躺下睡了，可心乱如麻，肚子又有如打鼓一般。
最终还是认命地爬起来，点火，准备揉面。
将水一点点地加到面粉中，搅成絮状，期间稍微加一点盐增加筋性，她打算做个面片汤。
做面片的面团不能揉太软，不然就不劲道了。
将面团擀成厚厚的饼，两面都抹上油，然后放面盆里，盖个盖子醒发一会儿。
敞着盖子面皮会变硬裂开，口感就不好了。
菜筐里还剩两个西红柿，切点葱和蒜下锅爆香，将切成小块的西红柿炒化，加盐调味，加水烧开。
醒发好的厚面饼，切成几个长条，拿在手上用大拇指发力，揉搓出薄片下入锅中煮熟。
再放入一把翠绿的小白菜，天气渐冷，新云州的新鲜绿叶菜是越来越少了。
出锅前点上两滴香油味道更佳，这一碗红红绿绿色彩搭配的极有食欲，她干脆搬个小板凳就在灶边吃，再切了一小碟脆瓜条。
大福也闻着香味，迈着轻盈的步伐进了厨房，“喵？”
方念真给它拿了几条小鱼干，这是她前两日自己烤制的，大福爱吃得很。
九月底的深夜已经有些凉了，她喝着热呼呼的面片汤，感觉身上自在了许多，吃了半碗原味的，又将辣椒油淋在上面，辣乎乎的更发汗。
夹了一旁的脆瓜条吃着，这是她特意收了小黄瓜，也就是黄瓜扭子，腌制而成的，脆生生的，咬起来很是带劲。
本来就心情不好，方念真咔嚓咔嚓地咬得更大声，仿佛这样就能缓解压力。
今日在知州府确实把她吓坏了，先是不慎听见“陆大人”
一句话就取了十几人性命；再是那靳翰人张嘴就要把她“要”
走；最后，当然还是陆七居然是瑞王这件事。
肚子吃饱了，她往暖烘烘的被窝一躺，搂着大福，忽然感觉，也不那么烦躁不安了。
“还是我知名度不够高，等我以后把店开到靳翰去，做富商，大老板，看谁还敢张口闭口就‘要’我！”
方念真给自己打了打气，终于又满足又疲惫地进入了梦乡。
次日，方念真正在交待人伢子，自己想要什么样的人，是的，她终于要签契买人了，不过这一波人还是活契，主要是做火锅店的店员。
知晓悄悄凑到她耳边说：“知州夫人亲自来了，我已经领进后院厢房，先上了茶了。”
方念真赶紧打发了人伢子，就回了后院。
“夫人，您怎么来了？”
方念真很是惊讶。
严氏给身边的婆子使了个眼色，那婆子就走出去，关好门，屋内只剩下她们二人。
“我家大人要我代他跟你说声抱歉，昨日让你受了那么大惊吓。”
严氏亲切地拉过方念真的手。
方念真经过一夜，早已冷静下来了，“夫人，我知道的，这不是郭大人的错误，您不必如此。”
“理当如此，是我们想得不够细。
昨日宴席做得甚好，人人都夸，就连挑剔的瑞王都很是称赞呢。”
严氏打开身边的木匣子，“这是你的余款，再加上我家大人私房钱出的赏银，这里总共是六十两。”
方念真赶紧拒绝，“不不不，夫人，咱们说好的总共八十两，再给四十两就够了，不必这么多。”
严氏说道：“这是我家大人要给你的，我可管不着，你若不收，得自己找他去。”
似是怕她为难，严氏笑盈盈的，“我今日好不容易出来松泛一下，念真不如容我蹭顿饭吧？方记现出锅的，肯定比打包回府的更好吃。”
“这自然应该，夫人就在此处坐吧，我去做菜。”
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