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大肃如今的“地瓜”
育苗还不算优质的，但亩产也可达到一千五百多斤，比种小麦的亩产可是足足翻了五倍。
百姓们听说了这个事情，当时会场就炸了。
“怎么可能？能翻这么多番？”
“我也不信，你没听刚才那大官说嘛，这玩意不好种，还得育苗，自己不会，就得买官府育好的苗，那指不定收多少钱呢。”
也有那脑筋转得快的，当即就打定主意要赌一赌，种一种试试，万一真成了，那今年就大丰收了，而且因为种的人少，没准还能高价大赚一笔。
万一真是高产量，那等到明年，大家就都会种这个了，抢不上头筹了。
府衙开了一天的“动员会”
，民众反应却不大。
郭知州综合了各方意见，提出了自己的看法：“产量是无法展现的，但是这东西好吃也是真的，可以让百姓试试。”
最后也不知道是哪个人提出的主意，说是直接在府衙门口做一桌“地瓜宴”
。
郭知州当即就定了让“方记”
的方念真来操办这件事，府衙出银子。
他可还记得当时方念真在知州府做的宴席呢，那里面的“地瓜”
，她做的也极为美味。
方念真一回生二回熟，这次虽然银两不多，只有五两一日，但是为了新云州勤劳的百姓们，她愿意精心设计一番。
直接给百姓们呈上精致的菜品怕是效果不明显，方念真建议，先用最简单的烹饪方式——蒸，如此百姓才能尝到地瓜最真实的口感。
然后她再搭个烤炉，“烤地瓜”
谁能抵挡啊？香气十足，一条街道上都得是甜丝丝的味道。
主要是前几日她在自己店里试过了，这个品种还挺适合烤的，里面会“流油”
，烤出来的甜度也会比蒸的高。
之后再进行“地瓜的十八种吃法”
展示，想必就能更有效果了。
时间紧迫，说干就干，先确定了地点，还是在府衙旁边的偏院里，方念真提了“搭烤炉”
的需求，当天下午就有能工巧匠给搭好了。
这日重新召开的“动员会”
就有吸引力多了，路过的百姓都好奇府衙旁边的院子里飘出来的是什么味道。
门口有面容比较和善的衙役邀请他们，“进去可以免费领‘地瓜’半个，不要钱的，进去看看吧。”
从来没听说府衙还能发东西的，顿时就涌进去一批人。
方念真已经蒸了一批地瓜，又烤了一些在炉中。
“来，烤地瓜趁热吃，又香又甜啊。”
队伍前头还有方念真安排的“水军”
尽职尽责地吃着烤地瓜。
还大声嚷嚷着：“诶，你说这东西亩产那么高，还这么好吃，这我肯定得多种点。”
“是啊，这尝过了才觉得，不种真是不划算，哪怕就是种来解解馋呢，也好。”
慢慢的，聚集了有半院子的人，有序地排队领着蒸地瓜和烤地瓜。
方念真见人数攒上来了，就开始煎红薯饼，做拔丝地瓜。
“诶？那不是方记的掌柜吗？”
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