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晚饭还是挺不错的，葱炒鸡蛋、清炒萝卜丝、酸溜土豆丝。
白天忙了一天，晚上三个人都累坏了，一洗好澡就回房间里呼呼大随了。
农村和县城没什么区别，最大的区别就是农村没有电灯，但是同样安静。
可惜现在天不热，等天热了，能听到知了声了，那才热闹。
一夜到天亮，三人都睡的很好。
早上起来，一家人又去忙了，种菜。
考虑到下半年开始粮食短缺，就是蔬菜也比较少，朱安决定种红薯。
家里是有红薯种子的，去年冬天收集的，现在刚好是播种的时间。
不过，红薯和土豆就算有地窖也不耐放，但是……朱安想到了一个办法，如果把红薯和土豆做成红薯粉和土豆粉的话，你应该可以放很久。
不过，如果做红薯粉和土豆粉的话，光是家里的这些红薯土豆是不够的。
于是，朱安有了想法，到时候多买些红薯和土豆。
现在大米五0.15块一斤，但土豆红薯比较便宜，也就0.05块一斤，相差三倍。
不过，一斤红薯粉需要五斤红薯，而一斤土豆粉需要八斤土豆，这样一来，还是红薯粉比较划算。
心里虽然是这样想的，但这个也要慢慢来。
地里头，朱大宝挖坑很快，他挖好坑，朱安和任见琛就把红薯种子放下去。
一粒红薯种子是不够的，一个坑得放两三粒种子，这样就算有一粒种子坏了，还有第二粒可以放。
朱安生活在后世，就是在孤儿院长大的，但是也没有做过这样的农活，而现在的朱安之所以知道怎么种地，怎么做红薯粉土豆粉，自然是因为小朱安的记忆。
小朱安虽然是被朱家娇养的，但是小姑娘乖巧懂事，家里忙的时候，她也会一起下地帮忙。
朱父朱母都是医生，也知道正常的劳作对身体有利，所以不会拒绝她。
种地比丰收地更快，一个上午，就把地基地和自留地都种好了，种的都是红薯。
种好红薯，看着自留地里还有的青菜和黄瓜，朱安就把主意打在青菜和黄瓜上了。
青菜丰收了，做青菜干。
黄瓜丰收了，做酱黄瓜。
这样一来，等明年没有粮食，没有菜的时候，青菜干和酱黄瓜可都是难得的菜。
三年困难期，不仅仅是没有粮食，就是连菜都没有，因为这是干旱等自然灾害引起的。
既然是干旱，那当然是田地都是一样的。
朱安的安排自然也是没有人可以说的，毕竟这种事情没办法开口，所以她只能默默的自己做。
转眼间两天过去，朱家的青菜做成了菜干，黄瓜做成了酱黄瓜，而新的青菜和黄瓜已经种下了。
地里的事情解决了，朱家人又回县城了。
这天，朱家人吃过早饭后。
“大哥、小琛，你们乖乖在家，我去一下学校就回来。”
朱安道。
下个月就要高考了，不管她上不上大学，高三考都要参加，关系到她的证书，所以学校那边要去了。
也好在这个年代的请假比较自由，老师一般都不怎么管学生家里的事情。
朱大宝：“妹妹，去吧，我和小琛会乖乖在家的。”
任见琛也点点头。
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