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要知道，武帝时期，最早的温室大棚技术还没有出现。
卫无忧还是去岁冬日，在侯府辟了一间烧地龙的厢房，模拟成温室大棚，跟花奴摸索着鼓捣了几个月，这才刚种出来一些反季节蔬菜。
虽然如今是春天，但有些时令菜，汉武帝也未必能吃到。
另一方面，刘彻如今还没有命桑弘羊主持垄断盐铁官营，民间尚有许多私营大盐商，如东郭咸阳之流。
他们贩的盐，不论海盐、池盐、岩盐，亦或巴蜀地区盛产的井盐，都是粗盐，类似于现代未加工的牲口盐。
这种盐几乎都是用卤煮法煎制而成，因为不够纯，带着一股苦味儿，卫无忧尝过第一次，就不想吃第二次了。
想要把粗盐制成简单的细盐，其实并不难。
卫无忧涉及吃喝总是懂得多一些。
古人聪慧，凿井、卤煮无一不擅，却少了一步洗盐的过程。
其实，只要给粗盐加水，将那些杂质和沉淀物搅拌，转化成不溶于水的沉淀和溶于水的杂质，再将滤液进行过滤，加热蒸发，便能得到纯度较高的结晶。
盐之于民，一日不可缺；
蔬菜增量，亦是提高生活水平的关节。
这是卫无忧在大汉的第五个年头，或许短胳膊短腿的日子久了，他真的多了一份小孩的天真，今日便想将这两样技术，呈到刘彻眼皮子底下。
至于刘小猪能不能发现其中关窍，就不是小朋友能左右的事情啦。
很快，在卫家小四的指挥吆喝下，食官长带着庖丁厨娘叮叮邦邦——，哐当哐当——一通瞎整，搞定了宴席。
刘彻走长平侯府中门，过长廊，入主殿，人还没坐好，便闻到了直让人流哈喇子的香气。
他免去那些个繁文缛节，招手吆喝卫家子都入座，操起食箸尝一口羊肉：“嗯，此香料当真有奇效，为何上回张骞回朝只带了胡蒜，没有携带此物啊？”
卫无忧埋着小脑袋，心中吐槽——
废话，张骞伯伯那是被匈奴迫害了十三年，好不容易逃回来的。
去的时候100多号人，回来只剩下仨，一个堂邑父，一个匈奴妻，人能给你带颗蒜就不错了！
刘彻忍不住又尝了肉串：“好！
就是……盐似乎多了些。”
卫无忧抿唇偷乐。
卫青一领兵打仗的将军，自然搞不清楚后厨的事情，更多时候，他在军营都是跟将士们瞎搞。
闻言道：“许是臣府中食盐重了些，君上不若尝尝这蔬菜。”
刘彻很给面子，吃了一口，随后脸都绿了。
卫青：“……”
阳信公主到底心疼弟弟一些，忙道：“陛下快用些水。”
这可提醒了刘彻，他连忙端起茶碗牛饮，咕嘟咕嘟喝干一整碗，然后——
刘小猪：？？？
朕是不是闲（咸）的出幻觉了。
卫无忧见到刘彻这个反应，十分满意。
这杯盐水可是他亲手冲泡，不信刘小猪喝不出细盐与粗盐的区别。
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