天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
罗用说道。
“要多大的铁釜？”
那中年男子引他去看铁釜，有大中小三种规格，每样就摆了一个在那里。
这家铁器铺门面黑漆漆的采光不太好，店里的东西倒是不少，主要以农具为主，各种大小农具都有，相对于热闹的农具区，那几个铁釜摆在那里孤零零的，上面还积了不少灰尘，显然已经有很长时间无人问津了。
“这个多少钱？”
罗用指了指其中一个铁釜，问道，这铁釜直径有一尺左右，已经是这个铺子里最小的一个了。
“这个铁釜要四千六百钱。”
那卖铁器的人答道。
“……”
一听这价钱，罗用顺口就想说能不能便宜点，不过好歹他还记得这里不是二十一世纪的路边摊，讨价还价这种事在这时候还不流行，尤其是在这种官营的铺子里，更是说一不二。
在初唐这时候，随着冶铁技术的不断发展，铁器的使用也已经比较普遍，从前是铁比铜贵，这时候已经是铜比铁贵了，不过也没贵多少就是了。
这时候的铜币一个是一钱重，按现下的计量单位来算，一千个铜币重六斤四两，四千六百个铜币，差不多就有二十九斤半
罗用上手去试了试那个铁釜的重量，约莫得有四十来斤。
因为冶炼和浇筑技术都不是很发达的缘故，这时候的铁釜看起来相当笨重，这么大一块铁疙瘩，就算是搁在后世，价格也便宜不了。
罗用把这个铁釜给买了下来，又跟人要来一些热水，里里外外将这铁釜刷洗干净。
现如今他们离石县中家家户户烧火炕，炕头上都烧有热水，罗用在城里认识的人多，随便跟人讨要点热水那是容易得很。
刷洗完的陶釜被罗用架在一口炉子上，下边点上柴火烧起来，又在釜中加了几大坨凝结成雪白色膏状的猪油。
“我这几日刚刚想起来一个新营生，往后你就待在城里头，专门帮我卖这个。”
罗用一边手里头忙活着，一边对那田崇虎说道。
“那我家里头怎么办？”
田崇虎道。
“这买卖比做豆腐有前途。”
罗用跟他说：“你好好给我干个三两年的，娶媳妇的钱就有着落了，你阿妹的嫁妆也有着落了。”
这小子运气不好，没遇着好耶娘，上回见到他家那副光景之后，罗用就想把他给弄出来了。
对于那样的家庭，就算是开了外挂的罗三郎也没有什么好办法，只能早早把人给弄出来，免得将来有一天被他那不靠谱的耶娘给拖累死。
第74章酱汁【修】
罗用先是烧起一锅热油，然后再从驴车上取了一罐子臭豆腐下来，略微滤干水渍以后，将那一块一块的臭豆腐放到铁釜中油炸。
这用来油炸的臭豆腐与臭腐乳的制法有些不同，少去了发酵那一步，因为发酵过的豆腐都酥了，炸不成臭豆腐，只要直接将豆腐放在老卤之中浸泡即可。
铁釜中的热油滚着泡泡，将那一块块的臭豆腐炸得滋滋作响，与此同时，那一阵又一阵的臭香也在这条冬日里的街道上飘荡开来。
“什么味儿？”
居住在附近的百姓以及外地商贾们很快就都问着味儿了。
“哎呦臭死了！”
有人在那里喊。
“我觉着怪香的。”
有人天生就喜欢这种味道。
“我怎么闻着像是谁家在煮屎？”
这是想象力丰富的。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！